590 

[ti_wishlists_addtowishlist]

ЗАСІБ ДЛЯ МИТТЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТА, ДУХОВОК, ГРИЛЯ, КОНВЕКЦІЙНОЇ ПЕЧІ

Висококонцентрований сильнолужний миючий засіб для видалення нагару та складних жирових забруднень. Засіб для миття та чищення пароконвектомату, духовки, гриля, фритюрниці, конвекційної печі та іншого технологічного обладнання. Відповідає вимогам HACCP.

Виробництво: SUTTER Professional (Італія)

  • Концентрація робочого розчину: готовий до використання
  • Значення pH концентрату: 13
  • Упаковка: 5 кг (каністра)
  • Засіб має високі миючі та знежирюючі здібності
  • Ефективно розчиняє продукти, що пригоріли (палений мінеральний та тваринний жир) в духовках, грилях, пароконвектоматах, витяжних шафах, конвекційних печах
  • Не рекомендується використовувати на алюмінієвих та нестійких до лугу поверхнях
  • Засіб без кольору та різкого запаху
  • Злегка в’язка форма продукту гарантує міцніше зчеплення на вертикальних поверхнях
  • Рекомендується для підприємств, сертифікованих за міжнародною системою НАССР

Ефективно використовується на підприємствах харчової промисловості та громадського харчування, в установах іншого профілю: санаторно-курортних, шкільних тощо.

Використовується для пароконвектоматів різного типу – з автоматичною системою очищення та без неї. Засіб не потребує розведення. Поверхню слід попередньо розігріти до 60°C-70°C. Нанесіть засіб за допомогою розпилювача. Дайте засобу попрацювати 10-15 хвилин. Декілька разів змийте чистою водою, витріть насухо за допомогою губки. Для сильно закопчених поверхонь цю процедуру слід повторити.

При роботі обов’язково використовуйте захисні рукавички та фартух. Не допускайте зіткнення з шкірою та вдихання аерозолі.